Högprotein dieter, såsom Dukan diet, är för närvarande ett populärt alternativ till de traditionella kaloriräknande formerna för dieting. Men forskare vid universitetet i Granada i Spanien har visat genom test på råttor att en högprotein diet ökar risken för njursten och andra njursjukdomar.

Dr Pierre Dukans högprotein diet har fått en ökning i popularitet de senaste åren på grund av att dieten hjälpt hertiginalen i Cambridge att bli tillräckligt tunn för att passa in i sin brudklänning och påstås återställa postpartumfiguren av Jennifer Lopez.

I Dukans inhemska Frankrike menas att cirka 2 miljoner människor följer kosten.

Men kosten har varit kontroversiell. British Dietary Association rankade kosten vid nummer 1 i deras årliga översyn av dieter för att undvika 2010, 2011 och 2012.

De påpekar att även Dr. Dukan själv - som var förbjuden att träna som läkare i Frankrike 2013 - har varnat för hälsoproblem i samband med kosten, inklusive brist på energi, förstoppning, vitamin- och mineralbrist och dålig andedräkt.

Under 2012 rapporterade Medical-Diag.com om en studie som fann att fyra femtedelar av Dukan-anhängare hade lagt ner sin viktiga vikt tillbaka inom 36 månader. Denna typ av kroppsvikt fluktuationer kan sätta dieters i ökad risk för högt blodtryck, diabetes och hjärtsjukdomar.

Vad hittade den nya studien?

I den nya studien matade forskarna 10 råttor en diet med en proteinhalt på 45%, medan en kontrollgrupp av ytterligare 10 råttor fick en diet med normala proteinnivåer. Råttorna placerades på deras respektive dieter i 12 veckor - motsvarande 9 år i mänskliga termer.

Vem som helst på en protein med hög protein bör träna regelbundet och se till att äta tillräckligt med frukt och grönsaker.

Under 12 veckor förlorade råttor på protein med hög protein 10% av sin kroppsvikt. Men njurarnas vikt i dessa råttor ökade med 22%, kapillärerna som filtrerades blod till njurarna ökade i storlek med 13% och kollagen runt kapillärerna med 32%.

Citrathalterna i råttans urin var 88% lägre och deras pH-värde var 15% surt.

En liten mängd citrat i urinen och svullna njurar är riskfaktorer för njurestenbildning. Högt pH hos urin är också ett symptom på njursvikt och njur tubulär acidos, bland annat.

Vad betyder detta för människor?

Medical-Diag.com Talade till Dr. Virginia A. Aparicio, en av studieens författare. Dr Aparicio sade att "när experimentella mönster görs på råttor, trots deras stora fysiologiska och metaboliska likhet med människor, bör alla resultat tas med försiktighet."

"Studier som utvecklats hos människor har också observerat mycket liknande resultat i plasma och urin jämfört med vad vi observerat hos råttor. Det viktiga är emellertid inte att väcka befolkningen. Vi visade bara en mindre gynnsam njurprofil, vilket kan ge långvarig njursjukdom Komplikationer hos vissa individer som är mest utsatta för eller vid ökad risk för njursjukdom."

"Att äta stora mängder frukt och grönsaker minskar risken för att njurstenen bildas", berättar Dr. Aparicio. "Troligen på grund av deras höga kalium- och magnesiuminnehåll, vilket kompenserar för surheten hos proteinhalten."

Aparicio rekommenderar också att alla på en protein med hög protein bör träna regelbundet för att öka aktiv vävnad, vilket kommer att minska "rebound" -effekten av att lägga på vikt när kosten är klar.

KRAFT - Father of the Insulin Assay (Video Medicinsk Och Professionell 2024).