Kiwifrukt: hälsovinst och näringsinformation
Kiwifrukt är en frukt med många associerade hälsofördelar, inklusive bättre sömn och hälsosam hud.
Kiwifrukterna, infödda i norra Kina, anlände först till Nya Zeeland vid 1900-talets tur. Det var då känt som den kinesiska krusbäret. När tiden kom för att exportera frukten, för att undvika de höga avgifterna på bär, ändrades namnet till kiwifruden.
Det var smeknamnet kiwifrukt på grund av de delade egenskaperna med Nya Zeelands nationella symbol, kiwifågeln, som också är liten, brun och fuzzy. Kiwi är en näringsrik tät mat, vilket betyder att de är höga i näringsämnen och låga kalorier.
De möjliga hälsofördelarna med att konsumera kiwi inkluderar att hålla en sund hudton och konsistens, minska blodtrycket och förebygga hjärtsjukdomar och stroke.
- Kiwifrukt anses tekniskt som en bär.
- Påstådda hälsoeffekter inkluderar bättre sömn och hudhälsa.
- Enligt FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) är Kina den främsta producenten och växer över 1,8 miljoner ton 2014.
- En genomsnittlig kiwifrukt innehåller bara 54 kalorier.
Möjliga hälsofördelar med att konsumera kiwifrukter?
Att konsumera frukter och grönsaker av alla slag är förknippad med en minskad risk för hjärtsjukdomar, diabetes, cancer och andra tillstånd.
Studier har visat att ökad konsumtion av växtfoder som kiwifrukt minskar risken för fetma och övergripande dödlighet.
Andra fördelar är:
Hälsosam hud
Kollagen, hudens stödsystem, är beroende av vitamin C. Detta vitamin är ett väsentligt näringsämne och antioxidant; Det hjälper till att förhindra skador som orsakas av solen, förorening och rök, släpper ut rynkor och förbättrar övergripande hudstruktur.
Bättre sömn
En studie, publicerad i Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition , Tittade på effekterna av kiwifrukt på sömnkvalitet hos vuxna med sömnproblem. De fann att äta kiwi förbättrade sömn enligt självbedömda åtgärder.
Hjärthälsa
Fiber och kalium i kiwi stödjer hjärthälsa. En ökning av kaliumintag tillsammans med en minskning av natrium kan bidra till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. I en studie, publicerad i tidningen Arkiv för internmedicin , De som konsumerade 4,069 milligram kalium per dag hade en 49 procent lägre risk för dödsfall från ischemisk hjärtsjukdom jämfört med dem som konsumerade mindre kalium.
Njursten
Höga kaliumintag är också förknippade med minskad risk för stroke, skydd mot förlust av muskelmassa, bevarande av benmineraldensitet och minskning av bildandet av njurstenar.
Sänka blodtrycket
På grund av deras höga kaliuminnehåll kan kiwifrukter bidra till att minska högt blodtryck. Det är välkänt att ett högt natriumintag är en riskfaktor för högt blodtryck. Låg kaliumintag är dock också en riskfaktor.
Förhindrar förstoppning
Många studier har rapporterat att kiwi kan ha en mild laxerande effekt och kan användas som kosttillskott, speciellt för individer som upplever förstoppning. Regelbunden konsumtion av kiwifrukter visades främja bulkigare, mjukare och frekventare pallproduktion.
Vad är näringsfördelningen av kiwifrukter?
Per medelfrukt innehåller kiwifrukterna:
- Kalorier - 42
- Protein - 0,8 gram
- Totalt fett - 0,4 gram
- Fiber - 2,1 gram
- C-vitamin - 64 mg
- Vitamin A - 3 mikrogram
- Järn - 0,2 milligram
- Kalium - 252 milligram
- Folat - 17 mikrogram
Den fuzzy little kiwi packar också i vitala näringsämnen E-vitamin, koppar, vitamin K, kolin, magnesium och fosfor. Kiwifruden är högre i vitamin C per uns än de flesta andra frukter.
Innehåller kiwifrukter i din kost
Kiwi kan avnjutas i sallad, i smoothies eller på egen hand.
Här är några praktiska tips för att integrera mer kiwifrukter i din kost:
- Klipp en mogen kiwi i hälften, lämna huden på och äta varje halv med en sked, med huden som egen naturlig skål.
- Gör din egen färska tropiska fruktcocktail och inkludera kiwi, ananas, mango och jordgubbar.
- Dusta en liten mängd honung på toppen av fruktblandningen för en extra söt behandla.
- Gör en grön smoothie eller juice med kiwi, spenat, äpple och päron.
- Frys skivor av kiwi och ät dem som mellanmål eller efterrätt på en varm dag.
- Dice up kiwi och använd som en sommarsallad topper över en bädd av spenat, valnötter, torkade tranbär, tärnad äpple, fetaost och en lätt vinaigrette dressing.
Kiwifruit hälsorisker
Betablockerare, en typ av medicin som oftast förskrivs för hjärtsjukdom, kan orsaka kaliumnivåer att öka i blodet. Höga kaliumfoder som bananer ska konsumeras i måttlighet när de tar beta-blockerare.
Att förbruka för mycket kalium kan vara skadligt för dem vars njurar inte är fullt fungerande. Om dina njurar inte kan ta bort överskott av kalium från blodet, kan det vara dödligt.
Gro kiwi fra frukt (Grow Kiwi from seeds. English subtitles) (Video Medicinsk Och Professionell 2024).