Amerikanska barn äter för mycket salt


Amerikanska barn äter för mycket salt

Amerikanska barn konsumerar så mycket salt varje dag som vuxna gör, rapporterade forskare från divisionen för hjärtsjukdom och strokeförebyggande, centra för sjukdomskontroll och förebyggande, Atlanta, Georgien i tidningen Pediatrik .

Författarna tillade att högt saltintag är kopplat till högt blodtryck hos barn och ungdomar.

Laget samlade data om natriumförbrukning och kroppsvikt av 6 235 amerikaner barn och tonåringar. De hade bestämt för vilken effekt saltintag och kroppsvikt kan ha på blodtrycket.

De rapporterade att pojkar tenderar att konsumera mer natrium än tjejer.

Forskare i april 2012 fann att salthalten i snabbmat är mycket högre i Nordamerika än i Storbritannien.

Vad är skillnaden mellan salt och natrium

Vanligt bordsalt är en kemisk förening som kallas natriumklorid eller NaCl. Na står för natrium och CL står för klor. Salt består av 40% natrium och 60% klor.

Läkare, nutritionists och folkhälsoorganisationer fokuserar på natrium i salt, eftersom det är den komponenten som kan leda till hälsoproblem. 6 gram salt innehåller cirka 2,4 gram natrium.

Enligt CDC (Centers for Disease Control and Prevention) bidrar bröd och rullar till mer saltintag i USA än potatischips och andra salta snacks.

Amerikanskt bröd är mycket högt i salt

Natriumintag för barn i samband med högre risk för högt blodtryck

Forskarna fann att barn med högre natriumintag hade högre risk att utveckla högt blodtryck (hypertoni). Länken var ännu starkare bland överviktiga eller överviktiga barn.

Cirka 37% av 6 235 barn i studien var antingen överviktiga eller fetma - 15% av dem hade antingen högt eller förhöjt blodtryck.

Författarna skrev att insatser för att minska natriumförbrukningen hos barn, liksom att höja fysisk aktivitet kan bidra till att minska de växande hastigheterna för högt och förhöjt blodtryck hos amerikanska barn och tonåringar.

Vad är blodtryck?

Blodtryck Produceras huvudsakligen när hjärtat samverkar - det är blodtrycket som pressar mot blodkärlens väggar.

När vi mäter någons blodtryck, tar vi två läsningar:

  • Systoliskt tryck - den högre behandlingen. Detta är trycket på kärlväggar när hjärtat samverkar.
  • Diastoliskt tryck - den lägre behandlingen. Detta är trycket på kärlväggarna strax före hjärtat När hjärtat vilar.
Hjärtat är en muskel som pumpar blod runt människokroppen under varje sekund av våra liv. Blod som är lågt i syre pumpas mot lungorna, där det blir syrgasrikt igen. Hjärtet pumpar syrgasrikt blod runt kroppen för att leverera celler, organ, muskel och vävnad. Denna pumpning ger blodtryck.

Om antingen systoliskt eller diastoliskt tryck är för högt har patienten högt blodtryck eller högt blodtryck. Både höga och låga avläsningar är viktiga. För att noggrant mäta patientens blodtryck måste de vara helt avslappnad, sitta eller ligga bekvämt. Armen måste vara välskött.

Vad är en hälsosam blodtrycksavläsning hos barn?

Höjd spelar en stor effekt på blodtrycket hos barn - högre barn har högre blodtrycksmätningar. Ett normalt intervall för barn tar hänsyn till deras kön, höjd och ålder:
  • Barn i åldern 3 till 5 år

    Övre gräns för normalt systoliskt tryck - 104 till 116

    Övre gräns för diastoliskt tryck - 63 till 74

  • Barn i åldern 6 till 9 år

    Övre gräns för normalt systoliskt tryck - 108 till 121 för övre gränsen för normalt systoliskt tryck

    Övre gräns för normalt diastoliskt tryck - 71 till 81

  • Barn i åldern 10-15 år

    Övre gräns för normalt systoliskt tryck - 114 till 127

    Övre gräns för normalt diastoliskt tryck - 77 till 83

Kronisk hypertoni kan leda till flera sjukdomar, tillstånd och tidig död

Högt blodtryck , även kallad hypertoni Är ett tillstånd där blodtrycket i blodkärlen är ihållande högt. Om blodtrycket är alltför högt behöver hjärtat arbeta hårdare för att pumpa blod runt kroppen, vilket leder till högre risk för organskador och andra sjukdomar, såsom hjärtsvikt, aneurysm, njursvikt, hjärtinfarkt och stroke.

Om ett barn har högt blodtryck är risken för hälsokomplikationer ännu större när de når vuxen ålder. Överviktiga personer med högt blodtryck har också högre risk att utveckla diabetes typ 2.

Några sjukdomar och tillstånd i samband med högt blodtryck

Under 2010 fann forskare från University of California, San Francisco, att tonåringar som konsumerar de rekommenderade mängderna salt varje dag har en signifikant lägre chans att utveckla högt blodtryck, hjärtsjukdom, stroke eller dö i förtid senare i livet jämfört med dem Som ignorerar nationella riktlinjer.

För mycket salt kan döda - Nyhetsmorgon (TV4) (Video Medicinsk Och Professionell 2020).

Avsnitt Frågor På Medicin: Medicinsk praktik