Sukralos orsakar cancerproblem
Efter upptäckten i en ny studie har möss en högre risk att utveckla cancer efter att ha ätit den populära brittiska Lågkalori artificiell sötningsmedel sukralos , En ledande cancerforskare uppmanar till brådskande forskning.
Dr Morando Soffritti, chef för Ramazzini-institutet i Bologna, Italien presenterar resultaten av studien för första gången vid Childhood Cancer 2012-konferensen i London.
Hundratals miljoner människor runt om i världen konsumerar artificiella sötningsmedel, som finns i en mängd olika livsmedel och drycker, inklusive läsk, kakor och mat för diabetiker och läkemedel. Det ökande problemet med fetma i de utvecklade länderna, som startade på 70-talet i Europa och USA, har lett till ökande krav på mat och dryck med nedsatt kalori. Utbyggnaden av den konstgjorda sötningsmarknaden har emellertid också lett till ökad oro bland konsumenterna när det gäller säkerhet och potentiella långsiktiga hälsoeffekter, särskilt med tanke på potentiella risker för cancer.
Enligt tidigare studier av Dr Soffritti och team hade cirka 3 000 gnagare som matades med aspartam, det mest använda artificiella sötningsmedlet, en högre risk att utveckla vissa typer av cancer. Riskperioden beräknades från uppfattning till dödsfall.
Hittills har livsmedelssäkerhetsexperter bedömt aspartam vara säkra för konsumtion, men stigande hälsofrågor har fått Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet att genomföra en ny utredning, vars resultat förväntas publiceras senare i år.
Dr Soffritti förklarade:
"Våra tidiga studier på råttor visade ökningar av flera typer av cancer och i våra senaste aspartamstudier observerade vi en statistiskt signifikant ökning av lever- och lungtumörer hos manliga möss. Detta visar att aspartam orsakar cancer på olika ställen i kroppen i Hälsoaspekterna över aspartam är ledande konsumenter att byta till det mycket främjande alternativet: sukralos. Nu när vi har funnit bevis på en länk mellan sukralos och cancer hos möss, bör liknande forskning upprepas snabbt på råttor och storskalig observation Studier bör inrättas för att övervaka eventuell risk för cancer för människors hälsa."
Under sin studie matade Dr Soffrittis team 843 möss, från tiden då de föddes fram till den tid de dog, med olika doser av sukralos. Enligt post mortem, desto mer sukralos hane möss konsumeras, desto högre var deras sannolikhet att utveckla leukemi.
Dr Soffritti rekommenderar starkt stora konsumenter som barn och gravida att undvika att konsumera artificiella sötningsmedel när det är möjligt tills lämpliga studier ger tillräckliga bevis för att gnagare inte längre ligger bakom risken för cancer och att risken för cancer hos människor på grund av artificiella sötningsmedel, Har därför eliminerats.
Live webstream av konferensen (Resursen är inte längre tillgänglig på www.childhoodcancer2012.org.uk)
You May Have Cancer But Cancer Does Not Have You (Video Medicinsk Och Professionell 2025).