Kaffe framträder som skydd mot cancer och andra sjukdomar


Kaffe framträder som skydd mot cancer och andra sjukdomar

Starbucks fans runt om i världen kan glädjas över att deras tippel får tummen upp igen. Redan visad för att skydda mot ett antal sjukdomar, en ny studie i Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention , En tidskrift från American Association for Cancer Research, visar Kaffe drinkare som konsumerar mer än fyra koppar om dagen har en 25% lägre risk för att utveckla endometrial cancer . Man tror att antioxidantegenskaperna i kaffe kan vara en del av mekanismen.

Edward Giovannucci, MD, Sc.D., professor i näring och epidemiologi vid Harvard School of Public Health och en senior forskare på studien, säger att kaffe börjar bevisas som ett skyddande medel i cancer som är knutet till fetma, Östrogen och insulin.

Han sa:

"Kaffe har redan visat sig vara skyddande mot diabetes på grund av dess effekt på insulin... Så vi antog att vi skulle se en minskning av vissa cancerformer också."

Giovannucci och hans kollegor, inklusive Youjin Je, en doktorand i hans lab, tittade på endometrial cancerfall i nästan 70 000 kvinnor som ingick i sjuksköterskans hälsovetenskap. Över 26 år dokumenterade de 672 fall av endometriecancer. Mer än fyra koppar kaffe var kopplat till en 25% minskning av risken, medan två till tre koppar hade en 7% lägre risk.

Resultaten verkade också tro på koffein, med en minskning på 22% för mer än två koppar per dag.

Giovannucci sa att han skulle vilja se ytterligare forskning om effekterna av kaffe på cancer, för i denna och liknande studier är kaffeintaget självvalgt och inte randomiserat.

Han sa:

"Kaffe har länge varit kopplad till rökning, och om du dricker kaffe och röker kommer de positiva effekterna av kaffe att vara mer än uppvägt av de negativa effekterna av rökning. Men laboratorietest har visat att kaffe har mycket mer antioxidanter Än de flesta grönsaker och frukter."

Relaterad läsning: Drickande kaffe: Mer bra än skada? (9 juli 2012).

NACKDELAR MED KOFFEIN | mina erfarenheter (Video Medicinsk Och Professionell 2020).

Avsnitt Frågor På Medicin: Sjukdom