Barnets liv som hotar matallergier mer vanligt än tanken


Barnets liv som hotar matallergier mer vanligt än tanken

Ett barn per varje dussin i USA har en matallergi enligt en ny studie som släpptes i veckan. Författarna till denna studie hoppas kunna bygga upp medvetenhet om detta utbredda tillstånd och i sin tur förbättra kvaliteten på livet för barn och vårdare.

Dr Ruchi Gupta, från Northwestern University Feinberg School of Medicine i Chicago sade:

"Vad jag hoppas att detta dokument kommer att göra är att öppna denna medvetenhet om hur vanlig (matallergi) är och hur svår det kan vara och utveckla politik för skolor och sportevenemang och aktiviteter som barnen deltar i för att klargöra att alla ser Ut för dessa barn."

Studiens författare undersökte ett nationellt representativt urval av nästan 40 000 amerikanska vuxna som bodde hos ett barn under 18 år. Tidigare studier har uppskattat att någonstans mellan 2 och 8 av 100 barn i USA har en matallergi.

Gupta fortsätter:

"En av våra stora upptäckter var att 2 av 5 barn som hade allergier hade en allvarlig reaktion eller en livshotande reaktion. Det finns många missuppfattningar om vilka allergier som är. När du tänker på allergier tänker du inte på livet -hotfull."

Åtta procent av barnen hade diagnostiserat matallergi eller övertygande symptom som indikerade allergi, eller nästan sex miljoner amerikanska ungdomar. Barn var oftast allergiska mot jordnötter, mjölk och skaldjur.

Svåra reaktioner var vanligare hos äldre barn, kanske för att unga barn med allergier är mer benägna att övervakas av föräldrar för att se till att de håller sig borta från potentiella allergitriggar, förklarade Gupta.

Hon och hennes kollegor fann också att svarta och asiatiska barn hade högre chanser att ha en matallergi än vita barn, men att de hade mindre risk att få den allergin som diagnostiserats av en läkare.

Dr Scott Sicherer, en allergiforskare vid Mount Sinai School of Medicine i New York kommenterade till den punkten:

"Är det för att de inte får hälso-och sjukvården som de behöver?" Är det för att det inte finns någon lämplig mängd problem? Jag skulle vara orolig att nästa reaktion kan vara svår och de är inte beredda för det."

En av de vanligaste livsmedelsallergierna är en känslighet för jordnötter, en medlem av bönfamiljen. Jordnötsallergier kan vara svåra, men barn med jordnötsallergi växer ibland över dem. Trädnötter, inklusive pekannötter, pistaschmandlar, pinjenötter och valnötter, är också vanliga allergener. Lider kan vara känsliga för en eller många, trädnötter. Även frön, inklusive sesamfrön och vallmofrön, innehåller oljor där protein är närvarande, vilket kan framkalla en allergisk reaktion.

Äggallergier påverkar ungefär en av femtio barn men blir ofta utvuxna av barn när de når ålder fem. Känsligheten är typiskt för proteiner i den vita, snarare än äggulan.

Mjölk, från kor, getter eller får, är en annan vanlig allergi som orsakar mat, och många drabbas inte heller av att tolerera mejeriprodukter som ost. En mycket liten del av barn med mjölkallergi, ungefär tio procent, kommer att få en reaktion på nötkött. Nötkött innehåller en liten mängd protein som är närvarande i konsumtion.

Andra livsmedel som innehåller allergiframkallande proteiner inkluderar soja, vete, fisk, skaldjur, frukter, grönsaker, kryddor, syntetiska och naturliga färger och kemiska tillsatser.

Källor: Barnläkare och Förenta staternas Department of Agriculture

Beyond The Mask (Video Medicinsk Och Professionell 2019).

Avsnitt Frågor På Medicin: Sjukdom