Äpplen signifikant sänka ldl kolesterol nivåer hos äldre kvinnor


Äpplen signifikant sänka ldl kolesterol nivåer hos äldre kvinnor

Äldre kvinnor som konsumerar äpplen varje dag visade sig ha i genomsnitt 23% lägre LDL-kolesterolnivåer inom sex månader och en 4% ökning av HDL-kolesterol, forskare från Florida State University förklaras i Experimentell biologi 2011 Möte i Washington, D.C Författarna förklara att äpplen verkligen är en "Mirakel frukt" .

Dr Bahram H. Arjmandi, PhD, RD, och professor Margaret A. Sitton skriver att det finns mycket mer till äpplen än bara bra fiber. Djurstudier har visat att pektin och polyfenoler, två ämnen som finns i äpplen, förbättrar lipidmetabolism och minskar produktionen av molekyler som orsakar inflammation.

De säger att deras är den första studien för att bedöma vilka långsiktiga kardioprotektiva effekter som äter äpplen varje dag kan ha på äldre (postmenopausala) honor.

160 kvinnor i åldern 45-65 år valdes slumpmässigt för att få antingen 75 gram torkade äpplen dagligen eller torkade prunes dagligen under ett helt år. Deras blod undersöktes i ett laboratorium vid 3, 6 och 12 månader.

Inom sex månader efter studien blev Dr. Arjmandi överraskad. Han sa:

"Otroliga förändringar i äppelätande kvinnor hände med 6 månader - de upplevde en 23% minskning av LDL-kolesterol (vilket kallas" dåligt kolesterol ").

De äppelkrävande kvinnorna hade också reducerade nivåer av lipidhydroperoxid och C-reaktivt protein.

Dr. Arjmandi tillade:

"Jag förväntade mig aldrig äppelkonsumtion för att minska dåligt kolesterol i denna utsträckning, samtidigt som HDL-kolesterol ökade eller gott kolesterol med omkring 4%."

Kolesterol resor i blodet och bärs av lipoproteiner - lipoproteiner är alla föreningar som innehåller fett (lipid) och proteiner. De tre huvudtyperna är:

  • Low Density Lipoprotein (LDL) - ofta kallad Dåligt kolesterol , Som bär kolesterol från levern till celler. Om det finns stora mängder LDL för cellerna att använda kan det finnas en skadlig ackumulering av LDL, vilket resulterar i en signifikant högre risk för att utveckla artärsjukdom.
  • High Density Lipoprotein (HDL) - ofta kallad Bra kolesterol . Enligt experter hindrar HDL artärsjukdomar - det gör motsatsen till LDL. HDL tar bort kolesterol från celler och tar tillbaka det till levern, där det antingen bryts ner eller utvisas från kroppen.
  • triglycerider - Kemikalieformer där flertalet fett finns i kroppen (t ex blodplasma) och i livsmedel. Triglycerider, i association med kolesterol, bildar blodfettet (plasma lipider). Kalorier vi äter men använder inte genast av våra vävnader blir triglycerider och lagras i fettceller. När vi behöver energi och inte har ätit, släpper våra fettceller triglycerider som används som energi.
Även om äpplen lade till ytterligare 240 kalorier till kvinnornas dagliga matintag, satte de inte någon vikt på, i själva verket förlorade de i genomsnitt 3,3 pund.

Författarna skrev:

"Minskar kroppsvikt är en extra fördel för daglig appleintag."

Pektin, som är känt för att få dig att känna dig full, kan vara en faktor i viktminskningen, tror forskarna.

Utredarna säger att en nationell undersökning med flera undersökningar behövs för att bekräfta deras resultat.

Det här är en av flera studier som återger uppfattningen "ett äpple om dagen håller doktorn borta" . Dr Arjmandi är övertygad om att vi alla kan dra nytta av att äta äpplen. Han säger att två-en-dag kan vara ännu bättre.

Källa: Experimentell biologi 2011.

How Do We Know that Cholesterol Causes Heart Disease? (Video Medicinsk Och Professionell 2021).

Avsnitt Frågor På Medicin: Andra