Grönt te kan dra fördel av benhälsa


Grönt te kan dra fördel av benhälsa

Ny forskning från Hong Kong fann att grönt te, en av de mest populära dryckerna runt om i världen, kan gynna benhälsan och forskarna föreslår att den har potential att hjälpa till att förebygga och behandla osteoporos och andra bensjukdomar som drabbar miljontals människor världen över.

Studien var Dr Ping Chung Leungs arbete och kollegor från Institute of Chinese Medicine vid Hongkongs kinesiska universitet och du kan läsa om det i Journal of Agricultural and Food Chemistry Där en webbversion dök upp i förra månaden.

Andra studier har redan föreslagit att kemikalier i grönt te gagnar hälsa på många sätt, till exempel genom att förebygga cancer och hjärtsjukdom, men det här är den första studien för att identifiera vilken av dessa kemikalier som kan förbättra benhälsan genom att stimulera bildandet och sakta nedbrytningen av ben.

I människor är, som i många organismer, ben inte en död vävnad utan ett levande dynamiskt metaboliskt system som bygger på en noggrann bibehållen balans mellan benbildning och benresorption. Celler som kallas osteoblaster gör ben medan celler kallas osteoklaster resorb det.

För studien exponerade forskarna en grupp odlade råtta-osteoblastliknande celler till tre katekininkemikalier i flera dagar. Kemikalierna var epigallocatechin (EGC), gallocatechin (GC) och gallocatechin gallat (GCG), alla huvudkomponenter av grönt te.

De fann att en catechin i synnerhet EGC stimulerade verkan av ett nyckelenzym som främjar bentillväxt med upp till 79 procent.

Effekten av att öka EGC ökade också nivån på benmineralisering i cellerna vilket stärker benen.

De fann också att EGC försvagade osteoklasternas aktivitet och tippade den delikata benmetabolismbalansen bort från resorption till bildning.

Forskarna noterade också att katekinerna inte verkade orsaka toxiska effekter i bencellerna.

De drog slutsatsen att dessa resultat visade:

"Att tekatechinerna, EGC i synnerhet, hade positiva effekter på benmetabolism genom en dubbel process för att främja osteoblastisk aktivitet och hämma osteoklastdifferenser."

Osteoporos är ett tillstånd där tätheten och kvaliteten på benet minskar, vilket ökar risken för brott.

Enligt Stiftelsen International Osteoporosis år 2000 uppskattades 9 miljoner nya osteoporotiska frakturer över hela världen, varav 1,6 miljoner var i höften, 1,7 miljoner var i underarmen och 1,4 miljoner var kliniska ryggradsfrakturer.

Europa och Nordamerika svarade för drygt hälften av alla dessa frakturer, medan de flesta återstående var i västra Stilla havet och Sydostasien.

Även om vanligtvis påverkar kvinnor oftare än män, i Kina finns en högre förekomst av höftfrakturer hos män än kvinnor.

"Effekter av Tea Catechins, Epigallocatechin, Gallocatechin, och Gallocatechin Gallate, på benmetabolism."

Chun Hay Ko, Kit Man Lau, Wing Yee Choy och Ping Chung Leung.

J. Agric. Food Chem , 2009, 57 (16), sid 7293-7297.

Publiceringsdatum (webb): 4 augusti 2009 (artikel)

DOI: 10.1021 / jf901545u

Källa: American Chemical Society, International Osteoporosis Foundation.

Midsumer murders s12e04 (Video Medicinsk Och Professionell 2021).

Avsnitt Frågor På Medicin: Medicinsk praktik