En nyckelmekanism kopplar virgin olive oil till skydd mot bröstcancer


En nyckelmekanism kopplar virgin olive oil till skydd mot bröstcancer

Forskare vid Universitat Autonoma de Barcelona, ​​ledd av Dr Eduard Escrich, har upptäckt en nyckelmekanism genom vilken olivolja, i motsats till andra vegetabiliska oljor, skyddar kroppen mot bröstcancer.

UAB-forskarna har avkodat en komplett kaskad av signaler inom brösttumörceller aktiverade av jungfruolja och har dragit slutsatsen att fördelar innefattar minskning av aktiviteten hos onkogen p21Ras, förändringar i proteinsignalvägar, stimulering av tumörcellsdöd och förebyggande av DNA skada. Studien har utförts i en experimentell modell och forskare har redan börjat en ny studie med mänskliga cellinjer.

Bröstcancer är den vanligaste typen av cancer i västländer. Forskning som utförts med djurmodeller visar att en diet rik på fetter är direkt relaterad till förekomsten av cancer. Vissa typer av fetter kan dock spela en skyddande roll mot utvecklingen av dessa tumörer. Sådan är fallet med jungfruolja, rik på oljesyra, en monomättad fettsyra och innehållande flera bioaktiva föreningar, såsom antioxidanter. Ett måttligt och regelbundet intag av jungfruolja, som är karakteristisk för Medelhavsdieten, är förknippad med låga förekomster av specifika typer av cancer, inklusive bröstcancer, samt med en skyddande roll mot kranskärlssjukdomar och andra hälsoproblem.

Undersökningen som utfördes av UAB-forskare avkodade mekanismerna som verkar inom tumörcellen och inducerades av intag av olivolja i jämförelse med de som aktiveras av majsolja, rik på n-6 fleromättade fettsyror, vilket ökar aggressiviteten hos tumörer.

Forskare visade att oregelbunden olivolja är förknippad med högre förekomster av godartade brösttumörer och samtidigt med en minskning av aktiviteten hos p21Ras onkogen, vilken spårar okontrollerad cellproliferation och stimulerar tillväxten av tumörer. Dessutom undertrycker olivolja aktiviteten hos vissa proteiner, såsom AKT, som är nödvändig för cellernas överlevnad eftersom de förhindrar apoptos, cellens "självmord" -program. Mellan proliferation och apoptos i tumörceller spetsar dessa effekter balansen mot celldöd, vilket minskar tillväxten av tumörer.

Ett annat resultat som erhållits av forskare är skyddet av DNA i cellkärnan. Celler från djur som matade en diet rik på jungfruolja innehöll mindre DNA-skador än de som fick en kontrolldiet.

Forskare i UAB-bröstcancerstudiens multidisciplinära grupp (GMECM) har använt över tjugo år att arbeta för att bestämma vilka effekter fetterna har på bröstcancer, och särskilt effekterna av jungfruolja. Tidigare studier av gruppen avslöjade de fördelaktiga effekterna av denna komponent i den mänskliga kosten på det kliniska beteendet hos brösttumörer och på deras histologiska grad (malignitet). Forskare beskrev också flera molekylära mekanismer som producerar dessa effekter och 2004 var samma grupp den som identifierade de fyra gener som är involverade i effekterna av kostfett på experimentell bröstcancer. Mekanismen som nyligen upptäcktes publicerades i tidskriften Carcinogenesis.

Källa: Universitat Autònoma de Barcelona

The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field (Video Medicinsk Och Professionell 2019).

Avsnitt Frågor På Medicin: Kvinnor hälsa