Tuggummi sötningsmedel kan orsaka farligt viktminskning


Tuggummi sötningsmedel kan orsaka farligt viktminskning

Många sockerfria tuggummin innehåller ett sötningsmedel som heter sorbitol. Sorbitol är ett laxermedel som absorberas dåligt av tunntarmen. En artikel i den här veckans British Medical Journal (BMJ) Varnar för farorna med överdriven sorbitolintag.

Varningen kommer efter att läkare kom över två patienter som hade kronisk diarré, buksmärta och farligt överdriven viktminskning. Efter långa undersökningar som inte kunde identifiera varför patienterna förlorade så mycket vikt och hade kronisk diarré och smärta, sätter en detaljerad analys av matvanor ner problemet för att äta för mycket tuggummi med sorbitol.

En av patienterna, en 21-årig kvinna, hade ätit motsvarande 18-20 g sorbitol varje dag. Den genomsnittliga käften av gummi har ca 1,25 g sorbitol - så tugga hon genom 15-18 kuggor av tuggummi varje dag. Den andra patienten, en 46-årig man, tuggade ca 20 pinnar sorbitolhaltiga tuggummi plus ca 200g godis (godis) varje dag - hans totala sorbitol dagliga intag var ca 30g, skrev författarna.

Så snart sorbitolintaget avbröts, började båda patienterna ha normal tarmrörelser (diarré sänktes) och normal viktökning uppnåddes.

Författarna säger att konsumenterna i allmänhet är omedvetna om eventuella biverkningar av sorbitol, även om detaljer ingår i det lilla trycket av livsmedel som innehåller det. När konsumenterna har gastronomiska problem är de inte medvetna om att de kan orsakas av de laxerativa effekterna av sorbitol.

Författarna drar slutsatsen att sorbitolförbrukningen inte bara kan orsaka kronisk diarré och funktionell tarmklapp, men också signifikant obetydlig viktminskning på ca 20% kroppsvikt. En eventuell undersökning av oförklarlig viktminskning bör innehålla en detaljerad diethistoria med avseende på sorbitolhaltiga livsmedel.

Vad är Sorbitol?

(Källa - Wikipedia)

Sorbitol, eller glucitol, är en sockeralkohol som våra kroppar metaboliserar långsamt.

Sorbitol finns i hostasirap, sockerfria minter, tuggummi, dietmat, kostdrycker och glass. Sorbitol uppträder naturligt i några stenfrukter och bär från träd i Sorbus-släktet. Äpplen och päron har också naturliga mängder sorbitol.

Sorbitol, som behåller 60% av dess sötma, ger kostenergi på 2,6 kilokalorier (11 kilojoules) per gram, jämfört med socker som ger cirka 4 kilokalorier (17 kilojoules).

Som livsmedelstillsats har Sorbitol ett E-nummer E420.

Sorbitol används också som ett icke stimulerande laxermedel. Det är antingen en oral suspension eller ett stötpiller. Det stimulerar tarmrörelser genom att dra vatten i tjocktarmen.

"Lektion av veckan - Allvarlig viktminskning som orsakas av tuggummi"

Juergen Bauditz, Kristina Norman, Henrik Biering, Herbert Lochs, Matthias Pirlic

BMJ 2008; 336: 96-97 (12 januari), doi: 10.1136 / bmj.39280.657350.BE

Abstrakt

Gummy Food vs. Real Food Challenge! *EATING GIANT GUMMY WORMS* Gross Real Worm Food Candy (Video Medicinsk Och Professionell 2020).

Avsnitt Frågor På Medicin: Sjukdom