Mörk choklad kan sänka risken för hjärt-kärlsjukdom


Mörk choklad kan sänka risken för hjärt-kärlsjukdom

Om du äter lite mörk choklad nu och då kan du väl sänka dina chanser att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, säger forskare vid Yale Prevention Research Center, Connecticut, USA. Det verkar som mörk choklad innehåller flavonoider som ökar funktionen av endotelceller i blodkärlens foder.

Flavonoider, antioxidantföreningar, kan också hittas i flera frukter och grönsaker, vissa viner samt flera te. Ju högre ditt flavonoidintag, desto lägre chans är att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, säger forskare.

I den senaste studien tittade forskare på 45 personer med ett BMI (kroppsindex) på mellan 25 och 35 år. De var alla friska. Om en persons BMI är över 30 är han / hon förmodligen fet, en BMI på över 25 indikerar att personen troligen är överviktig.

Deltagarna delades in i tre grupper:

1. Denna grupp konsumerade åtta ounce kakao per dag - utan socker i sex veckor

2. Denna grupp konsumerade åtta ounce kakao per dag - med socker i sex veckor

3. Denna grupp konsumerade en placebo (som inte var kakao) i sex veckor

Alla deltagare fick genomgå endotelfunktionstest under sexveckorsperioden. Genom att använda ultraljud med hög frekvens kunde forskarna mäta hur bra brakialartären kunde slappna av och expandera, beroende på kroppens önskade blodflöde - testet kallas FMD (flödesförmedlad utvidgning).

Så här gick de tre grupperna:

1. Kakao, ingen sockergrupp. MKB förbättrades 2,4%

2. Kakao med sockergrupp, MKB förbättrade 1,5%

3. Platsgrupp., MKD försämrad 0,8%.

Teammedlem, Dr Valentine Yanchou Njike, sade att "i denna grupp friska vuxna med en BMI mellan 25 och 35 kg / m2 visades att mörk chokladintag över en kort tidsperiod visade en signifikant förbättrad endotelfunktion, vilket ledde vårt team att tro att En större fördel kan ses genom en långvarig randomiserad klinisk prövning. Resultaten från denna studie tyder inte på att folk bör börja äta mer choklad som en del av sin dagliga rutin, men det tyder på att vi uppmärksammar hur mörk choklad Och andra flavonoidrika livsmedel kan erbjuda kardiovaskulära fördelar."

Dessa resultat ska presenteras vid American College of Cardiology årliga vetenskapliga sessionen i New Orleans Nästa tisdag den 27 mars.

Redaktör: Medical-Diag.com

Därför ska du äta mer choklad – nyttigare än du tror (Video Medicinsk Och Professionell 2022).

Avsnitt Frågor På Medicin: Andra