Enligt en studie utförd av Cancer Research UK, människor som äter kött och fortsätter att göra så lägger mer vikt över en femårsperiod än människor som växlar över till vegetarism.

Vi lägger allt på vikt när vi blir äldre, hittade forskarna. Men vegetarianer lägger på mindre vikt än köttätare, och veganer lägger på mindre vikt än vegetarianer.

Forskare vid Cancer Research UK tittade på dieter på 22 000 köttätare, fiskätare, vegetarianer och veganer. De studerade personer från alla åldersgrupper (över 5). De jämförde viktökning i alla dessa kategorier.

De 22 000 personerna fick i genomsnitt 2 kilo vardera över en femårsperiod. Men veganer och vegetarianer fick minst, i genomsnitt 0,5 kilo.

Denna studie genomfördes i Oxford, den var en del av EPIC (European Prospective Investigation of Cancer and Nutrition).

Professor Tim Key, biträdande chef för cancerforskning Storbritanniens epidemiologiska enhet, Oxford University, sade: "I motsats till dagens populära åsikter att en diet som är låg i kolhydrater och hög proteinhalt håller vikt ner, fann vi att den lägsta viktökningen kom hos personer med högt Intaget av kolhydrater och lågt intag av protein. Uppgifterna visade också att personer som blev mer fysiskt aktiva under femårsperioden fick mindre vikt än personer som gjorde mycket lite motion. Det bekräftar att det bästa sättet att förebygga fetma är att kombinera en hälsosam Diet med motion."

Forskare fann att procentuella överviktiga personer ökade från 29,4% till 34,9% hos män och från 19,1% till 24,2% hos kvinnor under femårsperioden. Andelen män som övervikt ökade från 4% till 6,9% hos män och 5,7% till 8,4% hos kvinnor.

Vad betyder orden VEGAN och VEGETARIAN?

I den här artikeln, och de flesta av Förenade kungariket, menar de:

VEGAN - En person vars enda näringsämne är växtbaserad.

VEGETARIAN - En person vars näringskälla innehåller endast växtbaserade produkter, mejeri och ägg.

VEGAN eller VEGETARIANER äter inte kött, kyckling, fisk eller några animaliska produkter (förutom de som nämns för VEGETARIANER).

Tolkningen av dessa två ord kan variera beroende på land.

Redaktör: Medical-Diag.com

5 saker vegetarianer INTE vill höra (Video Medicinsk Och Professionell 2024).