Är stuga ost bra för dig?


Är stuga ost bra för dig?

Höstost har en lite söt smak och är låg i fett, vilket gör den populär som en del av viktminskningens dieter.

Höstost har länge varit en favorit bland idrottare och människor som försöker att se deras vikt. Mild och fräsch, den är gjord av krökt mjölk. Efter dränering tvättas ostmassorna för att avlägsna resterande syror, vilket ger stekost en sötare smak.

Höstost är rik på protein, relativt låg fetthalt och högt i kalcium, B-vitaminer och vitamin A.

Vilka är hälsofördelarna med stallost?

Den näringsmässiga fördelningen av kockost.

Höstost är en utmärkt källa till kalcium, ett mineral som spelar en viktig roll i tand- och benhälsa och i förebyggande av osteoporos. Det hjälper dig också att reglera ditt blodtryck och kan till och med spela en roll för att förebygga vissa cancerformer, som prostatacancer.

Om du är orolig för att ditt barn är lustigt, överväga att lägga till ost i deras kost. Enligt en studie i 2005 har unga barn som äter mer mejeriprodukter som stallost och mjölk mer energi.

Metaboliskt syndrom är ett kluster av tillstånd som innehåller höga blodsockernivåer, vilket är ett stort problem för personer med diabetes. En brittisk studie fann att ätmjölkprodukter som stallost kan minska sannolikheten för metaboliskt syndrom hos män, både som har och inte har diabetes.

Cottage cheese kan också vara till hjälp för att främja viktminskning. Studier visar att en diet inklusive stuga ost - tillsammans med mer frukt, grönsaker, fullkorn och vegetabiliska oljor - kan vara mycket effektiv för att uppnå och bibehålla viktminskning. I en annan studie bidrog ett högre intag av protein och mejeriprodukter som stugaost till övervikt och fetma premenopausala kvinnor uppnår en fortsatt fet förlust och magert muskeltillväxt.

Vissa märken av stugaost inkluderar fermenterade eller levande kulturer, som är kända som probiotika. Lactobacillus GG är en specifik typ av probiotikum som har visat sig ha stora hälsofördelar. Den vanligast kända fördelen med att konsumera livsmedel som innehåller probiotika är att det hjälper till med hälsan i magen.

Höstost är hög i kalcium, men en ny studie visade ingen koppling mellan ökad mjölkförbrukning hos barn och ungdomar och ökad benmineralisering.

Höstost serveras vanligtvis fräsch och är aldrig åldrad. Olika sorter av smak och ostmassa kan skapas beroende på mjölkens fetma.

Finns det några negativa effekter på kockost?

Kalcium kan vara bra för ben och tänder, men natrium (salt) är inte. Enligt en studie kan stallostens höga natriumhalt - 696 mg per kopp - motverka de positiva effekterna av kalcium på blodtrycket.

Kalsium i sig kan också vara ohälsosamt i stora mängder, enligt viss undersökning. En studie visade att högt mejeri eller kalciumintag ökade risken för prostatacancer. Uppgifterna om detta ämne är blandade. Om du är orolig för prostatacancer, diskutera mejeriintaget med din läkare.

En anteckning om cancerbehandlingar

Alternativ medicin och specialdieter har länge använts för att behandla sjukdomar som cancer, men inte alltid med positiva resultat.

Bill Henderson-protokollet (BHP) är en diet som hävdar att man behandlar cancer genom att öka intaget av fleromättade fettsyror, genom linfröolja och kockost. Memorial Sloan Kettering Cancer Center säger att det inte finns några bevis för att denna regimen fungerar och varnar mot den som en behandling av cancer.

Takeaway

Höstost är rik på protein, vitaminer och mineraler som kalcium, som är viktiga näringsämnen för fortsatt god hälsa. Men natrium i kockost kan fungera mot fördelarna. Som med någonting är moderering viktig.

Sjukstugan - Zig Zag feat. Skizz (Video Medicinsk Och Professionell 2021).

Avsnitt Frågor På Medicin: Andra