Kan vin skydda dina neuroner? studien undersöker


Kan vin skydda dina neuroner? studien undersöker

Ny forskning betraktar den molekylära mekanismen bakom den neuroprotektiva effekten av vinföreningar.

Överdriven alkoholkonsumtion har ett brett spektrum av skadliga hälsoeffekter, men en del tidigare forskning har visat att ett måttligt intag av vin kan ha positiva kognitiva effekter. En ny studie undersöker varför det kan vara fallet.

Även om de negativa effekterna av alkoholkonsumtion är välkända har vissa studier visat att ett måttligt intag av rött vin kan fördröja åldersrelaterad kognitiv försämring, liksom uppkomsten av neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons sjukdom.

Måttlig konsumtion definierades i dessa studier som under 250 ml per dag.

En ny studie - publicerad i tidningen Gränser i näring - utredas för att undersöka den molekylära mekanismen bakom detta.

Forskarna - ledd av Dr. Esteban-Fernández, från Institute of Food Science Research i Madrid, Spanien - bestämde sig för att undersöka tarmmetaboliterna som människokroppen producerar efter vinförbrukning.

Vinföreningar förhindrar neuronal död, gutmikrobiom spelar nyckelroll

Dr. Esteban-Fernández och team utvalda dessa metaboliter ur urin och avföring hos människor som konsumerar vin regelbundet och måttligt.

Forskarna lade sedan dessa metaboliter till mänskliga neuroner. Forskarna orsakade stress i dessa mänskliga celler för att simulera de förhållanden som vanligtvis leder till neuronaldöd i neurodegenerativa sjukdomar.

Studien visade att vinavledda metaboliter hindrar neuronerna från att dö under dessa stressförhållanden.

Överraskande visade resultaten också att dessa metaboliter är aktiva på olika punkter under cellsignalprocessen som slutligen leder till neuronaldöd.

Enligt forskarna innebär detta att den exakta sammansättningen av vinmetaboliterna är avgörande för denna skyddande effekt. Vidare beror denna komposition i sin tur på sammansättningen av tarmmikrobiomen - det vill säga trillionerna av mikroorganismer som lever i våra tarmar.

Tarmmikrobiomen ansvarar för bearbetning och nedbrytning av vin i olika metaboliter, inklusive fenolsyra och aromföreningar - vinföreningar vars neuroprotektiva effekter påvisades i denna studie.

"Med andra ord leder skillnaderna i vår gutmikrobiota till de olika metaboliterna. Det ligger till grund för tanken att människor dra nytta av mat på olika sätt, säger studiechefens författare.

Hälsosam kost är avgörande för en hälsosam hjärnfunktion

"Denna individuella skillnad är en faktor som inte ska försummas för att förstå hälsoeffekterna av vissa livsmedel. Vi behöver nu fördjupa vår förståelse för effekten av kost i främjandet av normal hjärnfunktion", tillägger Dr. Esteban-Fernández.

Hon kommenterar också vikten av en balanserad diet för att förebygga neurodegenerering:

Det är väldigt viktigt att förstå att vissa livsmedelsföreningar är ansvariga för denna hälsofördel för att skydda mot uppkomsten av neurodegenerativa sjukdomar. Ingen medicin var inblandad. Jag förespråkar inte att ersätta läkemedel med diet, men jag vill öka medvetenheten om hur din kost hjälper till att förebygga sjukdomar eller minskar risken att bli sjuk. Det är mer än möjligt att gå till snabbköpet och köpa grönsaker och frukt: det beror bara på individerna för att upprätthålla en balanserad kost."

Trots att hon förespråkar en kost rik på frukt, grönsaker och låga mättade fetter, försäkrar Dr. Esteban-Fernández också mot en alltför stor uppgift om näring och uppmanar allmänheten att skilja mellan korrekt och falsk dietinformation.

"Samhället är numera fullt av falska myter om kost, och det är både vetenskapens och medias roll att undvika spridningen av dessa rykten, samt att göra människor medvetna om betydelsen av kost för din hälsa", författar författaren.

Lär dig hur en rödvinförening visade sig sakta ner neuralt åldrande hos möss.

You can grow new brain cells. Here's how | Sandrine Thuret (Video Medicinsk Och Professionell 2021).

Avsnitt Frågor På Medicin: Andra