Lou gehrigs sjukdom: kvicksilver i fisk, skaldjur kan vara riskfaktor


Lou gehrigs sjukdom: kvicksilver i fisk, skaldjur kan vara riskfaktor

En ny studie avslöjar bevis för att konsumtion av högre kvicksilverhalter genom fisk och skaldjur kan vara en riskfaktor för Lou Gehrigs sjukdom. Även om fler studier behövs är det viktigt att vara uppmärksam på kvicksilverhalterna hos vissa fiskar.

Höga kvicksilverhalter i kosten kan öka risken för att utveckla Lou Gehrigs sjukdom.

Lou Gehrigs sjukdom, även känd som amyotrofisk lateralskleros (ALS), är en sällsynt grupp av progressiva neurologiska tillstånd som påverkar en beräknad 14.000-15.000 amerikaner varje år.

ALS överväger främst de neuroner som är ansvariga för frivilliga rörelser, som att äta och gå. Biverkningen ständigt förvärras med tiden, och det finns ingen botemedel.

I ALS dör motorns neuroner som reser från hjärnan till musklerna via ryggmärgen. Symtomen börjar med muskelsvaghet; Detta leder senare till muskelsträngning och slutligen muskelavfall.

Inom 3-5 år efter att ha utvecklat de första symptomen på ALS, kan musklerna som behövs för andning inte längre fungera, vilket leder till dödsfall.

Hittills är de exakta anledningarna till att vissa människor utvecklar ALS inte förstådda, även om vissa riskfaktorer har diskuterats. Till exempel spelar ålder en del; Om symptom är mest sannolika att uppstå mellan 55-75 år. Även män är mer benägna än kvinnor för att utveckla ALS.

Vissa forskare tror att ALS är mer benägna att utvecklas hos människor som har blivit utsatta för vissa miljögiftiga ämnen, såsom bly och bekämpningsmedel.

En nyligen genomförd studie, som kommer att diskuteras i april vid American Academy of Neurology 69: e årsmöte i Boston, MA, undersöker en sådan miljöfarlig faktor: kvicksilver.

Kvicksilver, fisk och ALS

Tidigare forskning har granskat rollen för exponering av tungmetaller i ALS, men resultaten har hittills varit motstridiga.

I föreliggande studie anges att specifikt undersöka förhållandet mellan ALS och kvicksilver i kosten. Forskargruppen leddes upp av Dr Elijah Stommel, Dartmouth College i Hannover, NH.

Studiens särskilda inriktning var kvicksilverförbrukningen genom fisk och skaldjur. Totalt deltog 518 deltagare i rättegången, 294 med ALS och 224 utan. Laget samlade dietinformation med ett särskilt fokus på de typer av skaldjur och fisk som deltagarna åt. Utifrån dessa uppgifter uppskattade de mängden kvicksilver som varje person troligen skulle ha konsumerat.

Olika fiskarter har olika nivåer av kvicksilver - haj och svärdfisk, till exempel har högre än genomsnittliga nivåer. Eftersom kvicksilver inte utsöndras lätt, tenderar djur överst i livsmedelskedjan att ha högre mängder i kroppen (bioackumulering); Även dessa fiskar har också längre livslängder, vilket gör det möjligt att gradvis öka nivåerna under åren.

Teamet uppmärksammade också uppkomsten av någon fisk som fångades och ätits. Vissa vattenvägar har högre kvicksilver än andra.

Dessutom tog forskarna tånagelprover från deltagare och analyserade dem för deras kvicksilverinnehåll.

Länkar mellan kvicksilverförbrukning och ALS

När uppgifterna analyserades fann teamet att de som åt regelbundet åt fisk och skaldjur och var i topp 25 procent för årligt kvicksilver hade dubbelt risken för ALS jämfört med dem som hade lägre nivåer.

Sammantaget var 61 procent av individerna med ALS i topp 25 procent för uppskattat kvicksilverintag; Bara 44 procent av personer utan ALS var i topp 25 procent. På liknande sätt visade tånägesklippningsresultaten att högre kvicksilvernivåer ökade ALS-risken.

Deltagare i de högsta 25 procenten av kvicksilver, baserat på tånagelklippningar eller fisk / skaldjur intag, hade en dubbelt högre risk för att utveckla ALS.

Studien använde en relativt liten provstorlek, så större studier måste göras innan konkreta slutsatser kan dras.

Författarna är snabba på att påminna människor om att äta fisk och skaldjur bär många hälsofördelar. Men de föreslår också att människor fattar mer informerade val om vilka fiskarter de konsumerar. Fisk med lägre kvicksilverhalter, inklusive lax och sardiner, kan vara bättre val än haj eller svärdfisk.

Kvicksilver är ett känt neurotoxin, så om kopplingen mellan ALS och kvicksilver bekräftas eller inte, är det fortfarande ett förnuftigt val att reducera intaget av denna tungmetall.

Läs om kvicksilverexponering och graviditet.

Forskar Grand Prix - Jonas Bergquist - Uppsala unviersitet (Video Medicinsk Och Professionell 2019).

Avsnitt Frågor På Medicin: Medicinsk praktik