Hur säker är paleo diet?


Hur säker är paleo diet?

Forskare har varnat för att följa kändisar i "fad" dieter som inte stöds av vetenskapliga bevis, som fynd publicerade i tidningen Näring och diabetes Avslöja att bara 8 veckor på "Paleo" -dieten kan stapla på pund och öka risken för hälsoproblem.

Forskarna säger på en "Paleo" -diett fick 15% av sin kroppsvikt på mindre än 2 månader.

Bildkrediter: University of Melbourne

Anhängare av kolhydratfattig, fettrik (LCHF) "Paleo", "stenåldern" eller "caveman" diet rekommenderar att konsumera endast livsmedel som fanns tillgängliga för våra jägar- och samlar förfäder.

Massmediahype, inklusive kändisskockar, tabloiderna och reality-tv-programmen, uppmuntrar allt fler människor att prova detta och andra dieter, trots att det saknas bevis för hälsofördelar. I 2014 var Paleo-kosten den mest söka efter kosten på Internet.

Adhocenter av LCHF-kosten förbrukar mer protein, fiber och fett än den genomsnittliga västerländska kosten och mindre socker och stärkelsehaltiga kolhydrater.

Föreslog "dos" inkluderar gräsproducerade kött, fisk eller skaldjur, färsk frukt och grönsaker, ägg, nötter och frön, och hälsosam oljor som oliv, valnöt, linfrö, macadamia, avokado och kokos.

Livsmedel att undvika inkluderar spannmålsprodukter, baljväxter - inklusive jordnötter - mejeriprodukter, raffinerat socker, potatis, bearbetade livsmedel, salt och raffinerade vegetabiliska oljor.

Risker för viktökning och diabetes med LCHF-kost

Att växla från bearbetade livsmedel och raffinerad socker till mer frukt och grönsaker kan hjälpa till att uppnå viktminskning, och ett lägre kolhydratintag betyder också mindre chans att blodsockernivån stiger efter en måltid.

Dock kommer punden inte automatiskt att falla av med en LCHF-diet. Dessutom kan högt fett, oavsett kroppsvikt, orsaka att lipider ackumuleras i levern, vilket begränsar insulinets förmåga att hantera leverglukosproduktionen.

Forskare vid University of Melbourne var oroade över farorna med en paleodiet, speciellt för de som redan är överviktiga och lever en stillasittande livsstil och för personer med diabetes eller diabetes.

För att undersöka tog de två grupper av överviktiga möss med symtom på före diabetes.

Mössen i en grupp konsumerade en LCHF-diet i 8 veckor, varav 60% fett jämfört med deras vanliga 3% fettintag. Koldioxid utgjorde 20%. Mössen i kontrollgruppen åt sin vanliga mat.

I rapporten anges att Paleo dietgruppen efter 8 veckor hade ökat i vikt, glukosintolerans och insulin. Mössen hade fått 15% av sin kroppsvikt och deras feta massa hade fördubblats från 2% till nästan 4%.

Denna "extrema viktökning" motsvarar en person som väger 200 pounds och får 30 pund på 2 månader.

Det ökar risken för högt blodtryck, benproblem, artrit, ångest och depression, och potentiellt högt blodsocker, förhöjda insulinnivåer och i slutändan diabetes.

Bottom line, säger lead author Assoc. Prof. Sof Andrikopoulos, är att det är inte bra att äta för mycket fett.

Assoc. Prof. Andrikopoulos, som också är president för Australian Diabetes Society, avslutar:

Det finns ett mycket viktigt folkhälsobrev här. Du måste vara mycket försiktig med trolldieter, alltid söka professionell rådgivning för vikthantering och ständigt sträva efter dieter bakom bevis."

I stället rekommenderar han Medelhavsdieten för personer med diabetes före diabetes, för att han säger att "det är bakom bevis och är en lågrenad socker diet med friska oljor och fetter från fisk och extra jungfruolja, baljväxter och protein."

Medical-Diag.com Nyligen rapporterat om forskning som frågar vad antika människor verkligen åt.

Rob Riches' Paleo Diet Recipe - Part 1 | Prozis TV (Video Medicinsk Och Professionell 2024).

Avsnitt Frågor På Medicin: Andra